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Sobre Asociación para la promoción de las aceitunas sevillanas

Este autor no presenta ningún detalle.
Hasta ahora Asociación para la promoción de las aceitunas sevillanas ha creado 23 entradas en el blog.
1804 / 2016

La Flor del olivo.

Por |Investigación|0 Comentarios

Las flores de los olivos manzanillo y gordal.
Las flores de los olivos manzanillo y gordal son pequeñas y de simetría regular. El cáliz, formado por […]

1102 / 2016

El valor ecológico y cinegético del olivar tradicional

Por |Comunicación, Investigación|0 Comentarios

Las relaciones ecológicas de los olivares con su entorno estarán muy condicionadas por los manejos que los agricultores hagan de sus suelos y sus árboles. […]

2001 / 2016

Preparación de aceitunas sevillanas a escala industrial

Por |Investigación, Producto|0 Comentarios

 
Conocimiento tradicional en el olivar sevillano. Etnografía de la Aceituna Manzanilla y Gordal Sevillana.
Ya en 1895 el prestigioso ingeniero agrónomo Joaquín Ribera, en su obra […]

0212 / 2015

Elaborar las aceitunas. El estilo sevillano.

Por |La Asociación, Producto|1 Comentario

Podríamos decir que la cocina de un pueblo es como su lenguaje: es una forma de actividad humana universal ya que ninguna sociedad vive sin […]

1011 / 2015

Etnografía del Olivar

Por |Investigación, Producto|0 Comentarios

Algunas notas históricas.
Las grandes civilizaciones de la Antigüedad como egipcios, fenicios, romanos y árabes comerciaron y difundieron el cultivo del olivo y sus múltiples usos: […]

1310 / 2015

La IGP de las aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla. Un proyecto basado en la investigación

Por |Investigación, La Asociación|0 Comentarios

 
La Asociación para la Promoción de las Aceitunas Sevillanas de las variedades Manzanilla y Gordal (APAS) se creó el 14 de marzo de 2014. Tan […]

2707 / 2015

Visión de futuro. La apuesta por la garantía del consumidor

Por |La Asociación|1 Comentario

La iniciativa de APAS se articula con una visión que tiene como objetivo resaltar la calidad y la tradición de las aceitunas Manzanilla y Gordal […]

2505 / 2015

Sevilla, de donde vienen las aceitunas

Por |La Asociación, Producto|2 Comentarios

Hablar de Sevilla es hablar de muchas cosas desde muchos puntos de vista: histórico, natural, cultural, geográfico, etc.

Sevilla es su capital con su rio Guadalquivir, […]

0804 / 2015

La aceituna sevillana. Calidad y tradición.

Por |La Asociación, Producto|0 Comentarios

Desde el punto de vista económico, la agricultura continúa siendo un pilar fundamental para el desarrollo del sector agroalimentario de Sevilla y Andalucía, y un elemento […]

0902 / 2015

La imagen corporativa de APAS: un símbolo de tradición y modernidad

Por |La Asociación, Producto|0 Comentarios

El desarrollo y diseño de la imagen corporativa de la Asociación para la Promoción de la Aceituna Sevillana ha sido todo un reto desde el […]